Berry Cool e Pink Lemonade

Pink Lemonade

Ingredientes:
1 xícara de açúcar
4 xícaras de água
1 xícara de suco de cranberry
1 xícara de suco de limão siciliano
Gelo a gosto

Modo de preparo:
Misture tudo e sirva. Para decorar, use fatias de limão siciliano na borda.

 

Berry Cool

Ingredientes:
50g de framboesa
1 limão siciliano
1 fava de baunilha ou ½ colher de chá de essência de baunilha
¼ de xícara de açúcar
200ml de água tônica
Vodca

Modo de preparo:
Em uma panela em banho-maria, junte a framboesa com limão siciliano fatiado, um pedaço de fava de baunilha e o açúcar. Cozinhe mexendo até a framboesa soltar a maior parte do seu suco. Aproximadamente 12 minutos. Passe por um coador espremendo bem com uma colher até sair todo o caldo das frutas e descarte a parte sólida. Quando estiver frio, misture em uma jarra com a água tônica, gelo e vodca. Para decorar, use fatias de limão siciliano.